さかのぼって４月５日…

Food

我が家では４月の１週目に定例行事があります。
それは「ベル・エポック」でランチを食べること。
今年も先週行ってまいりました，ベル・エポックへ。

前主菜は白身魚のバルサミコソース，主菜は子羊を頼みました。
ホントはいろいろ細かく書きたいのですが，うまいとしか言えないのが残念です…。ソースなどのベースやだしなどから，いくつもの工夫が凝らされていて，大変奥深い味わいで，私の文才では書けません。ぜひ一見，いや一口召し上がられてください。
味はもちろん，スタッフの暖かさに触れるだけでも，扉を開ける価値があります。
また来年ももちろん行くつもりですので，また予約お願いしますね。宮田さん♪